석류즙 효능 및 만드는법 간단정리

석류는 여성들의 갱년기 증상 완화에 효과가 크다고 잘 알려져 있는데요. 여성 호르몬 분비에 효과가 있는 석류즙 효능과 만드는 법 간단정리에 대해 확인하세요.

 

 

석류즙 효능

석류는 여성에게 좋다고 알려져 있지만 남녀노소가 먹어도 되며, 그만큼 효능도 다양한데요. 아래에서 확인하세요.

1. 갱년기 여성
여성 호르몬과 비슷한 구조의 에스트로겐이 다량 함유되어 있으며, 갱년기 여성들에게서 나타나는 노화, 불면증, 우울증, 심혈관 질환 등을 개선하는 효능이 있습니다. 

2. 황산화 효능
체내 유해한 활성 산소를 제거하는 안토시아닌 등의 성분이 있으며 노화 방지, 면역력 강화에 도움을 줍니다. 

3. 암 예방
항산화 물질이 있는 풍부한 석류는 암을 유발하는 유라디칼을 억제시켜주는 효능이 있어 암을 예방하는데 도움을 줍니다.

4. 혈압 개선
고혈압 환자에게 2주간 석류주스를 먹게 한 결과 혈압 수치가 떨어진 것을 연구를 통해 확인하였습니다. 이처럼 심혈관계 건강을 높이는 효능이 있습니다.

5. 다이어트
폴리페놀 성분이 식욕을 억제시켜주어 다이어트에 도움을 줍니다. 또 안토시아닌과 타닌이 콜레스테롤 수치를 줄여 중성지방을 분해시키는 효과를 보입니다. 또 식이섬유가 풍부해 변비를 개선해 장 건강에도 도움이 됩니다.

6. 남성 성기능
여성뿐 아니라 남성에게도 효능이 좋은데요. 혈관건강에 좋기 때문에 남성의 발기부전이나 전립선 건강에도 도움을 줍니다.

※ 석류즙의 부작용으로는 석류의 부작용과 동일한데 알칼로이드 성분으로 인해 복통, 설사 등이 있을 수 있으며, 천식이 있는 사람은 알레르기의 반응이 있을 수 있으므로 과다 섭취를 피해야 합니다. 또 에스트로겐이 풍부해 여성 질환이 있는 분들의 경우 증상을 악화시킬 수 있으니 주의하셔야 합니다.

 

 

석류즙 만들기

석류즙(석류청)을 만드는 방법입니다. 

1. 석류를 깨끗이 씻어줍니다. 껍질까지 활용을 하니 베이킹소다를 이용해서 깨끗하게 씻어주세요.

2. 씻은 석류의 물기를 제거해줍니다. 

3. 석류 꼭지의 양끝 부분만 적당히 잘라서 버려줍니다. 

4. 석류를 4등분으로 썰어서 속의 흰 껍질만 버리고 다 모아주세요.

5. 석류와 설탕을 1:1 비율로 넣어서 버무려주세요.

6. 소독한 유리 용기에 설탕과 버무린 석류를 넣고 하루에 한 번씩 삼 일간 설탕이 잘 녹을 수 있도록 뒤집어주세요.

7. 6개월 정도 지나 건더기를 고운 채반이나 보자기를 이용해서 걸러준 뒤 병에 담아 1년 정도 보관하면 건강에 좋고 맛도 좋은 석류청 농축액이 완성됩니다. 

8. 완성된 석류청 농축액은 하루에 아침, 저녁으로 2잔을 마시면 됩니다.

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